מאת: מירב לוי דיאמנט ● 25/5/2023 17:58 ● ערב ערב 3121
צחית חמו אף פעם לא תשכח את הבורקס הבולגרי שסבתה הייתה מכינה בשבתות על פתיליה ● הניה בל לא תשכח לעולם את טעמה של הפשטידה שבנות הקיבוץ היו מחלקות למשפחות שעברו את תהליך הקליטה ● ליאור לבקוביץ’ מתרפק על זכרונותיה של אמו ז''ל שאהבה את המטבח החלבי עם עוגת גבינה קרה ● וסבטלנה פוסטורנק לא מפסיקה עד היום להכין את עוגת גבינת הטבורוג עם הניחוח הרוסי, שעזרה לאימה להכין עוד כשהייתה בת 5 ● ולאיזו עוגה התמכרו עובדי בית החולים יוספטל ● חמישה מתכונים חלביים עם סיפור בצדם, לכבוד השבועות ● מומלץ לנסות
