המטבח יוצא החוצה

מאת: מירב לוי דיאמנט ● 14/3/2021 09:50 ● ערב ערב 3008
לאירוח שהוא חווייתי יותר, למניעת ריחות מיותרים בבית וגם מטעמי עיצוב חוץ ♦ המטבחים החיצוניים הם הטרנד הכי איני של מי שהתברך בחצר או מרפסת ♦ מי אמר שניצל על הגז הביתי?
המטבח יוצא החוצה
מקמו את מטבח החוץ כך שכל הריחות שאתם נמנעים מהם בתוך הבית, לא ייכנסו פנימה.

אין בכלל ספק שהאירוח החיצוני נחשב היום לאירוח החווייתי ביותר. זה לא רק כי האווירה נעימה והאוויר בחוץ הופך את הארוחה לנעימה הרבה יותר מאשר בבית, אלא שכיום כשהמטבח יוצא החוצה, אתם גם יכולים לצפות במארח שלכם, על תקן השף הראשי, מנצח על מלאכת הכנת האוכל, ויש בזה קסם מסוים, תודו. 
מעבר לכך, יש משהו עיצובי מקסים במטבחים החיצוניים שלא רק מספקים את הצרכים בדרך להכנת הארוחה אלא הפכו לרהיט לכל דבר שמקשט את החצר או המרפסת ומעניק לה לוק של מיליון דולר. אז אם תחברו את הנוחות, האווירה והיופי, קיבלתם את הטרנד העכשווי בעיצוב החוץ.
כשמדברים על מטבחי חוץ, אתם לא חייבים ללכת על מה שתראו בחוברות העיצוב כי רבותיי, כשזה מגיע למטבחי חוץ, אתם יכולים לעצב לעצמכם את המטבח לא רק על פי הלוק שאתם רוצים, אלא גם בדיוק לפי הצרכים.

 


אחד הדברים הכי חשובים לפני שאתם רצים לרכוש את המטבח הטרנדי הוא לדעת בדיוק איפה אתם מתכננים למקם אותו. החלטתם? חשוב שתקחו בחשבון שיהיה לכם קשר עין עם החברים שהגיעו לארוחה ולא תאלצו לעמוד כל הערב עם הגב אליהם ובמרחק גדול מדי מכדי להיות בעניינים. מרגע שהחלטתם על המיקום, כדאי שתדאגו לחיבורי מים וחיבורי חשמל לטובת הצבת המערכת, וכן, כשמדובר על מטבח לכל דבר שכולל גם כיור לטובת רחיצת פרטי מזון או כלים, צריך חיבור מים. וכמו תמיד, כמה שיותר נקודות חשמל, כך ייטב.
אם חששתם מפני עמידות המטבח בחום או בקור, כדאי שתדעו שבסיס המטבח החיצוני עשוי נירוסטה או אלומיניום עמיד בפני תנאי חום וקור חיצוניים. החלק החיצוני של המטבח יכול להיות עשוי ממגוון חומרים, צבעים וטקסטורות לפי בחירתכם ובהתאם ללוק שתרצו לתת לו. 

חשוב שלא תשכחו לדאוג לחיפוי קיר על הקיר אליו תצמידו את המטבח על מנת שלא תפגעו בקיר בזמן הבישול וכדי שניקוי המטבח וסביבתו יהיו קלים ומהירים.
אם אתם מתכננים למקם את המטבח בקרבת קיר משותף לשכן או על גבי מרפסת, חשוב שתוסיפו מנדף- ארובה גבוהה שתשא את ריחות הצלייה או הטיגון כמה שיותר רחוק מהשכנים כדי שלא יסבלו. אתם הרי מחפשים הנאה ולא מלחמת שכנים.

עוד דבר חשוב שכדאי שתקחו בחשבון, זה לדאוג לכיסוי למטבח. כי אולי הוא עמיד בפני הטמפרטורות אבל לא תרצו שיתמלא באבק או לכלוך ותאלצו בכל פעם לפני השימוש להתחיל לנקות אותו ולקרצף. כיסוי מחומר מתאים, עמיד וכביס, ימנע את הצורך בניקיון מקדים ויאפשר לכם ספונטניות נעימה בכל פעם שתרצו להשתמש במטבח החוץ.
אגב, המטבח הזה לא אמור לשמש אתכם רק לטובת ארוחה עם אורחים. זה נעים ומגבש להכין את האוכל בחוץ גם כשאתם בחיק המשפחה, וזה מצוין להשתמש בו במקום במטבח הפנימי בכל פעם שאתם רוצים להימנע מריחות טיגון או צליה בבית שלא יעזבו אותו אחר כך זמן ממושך.

אם תהיתם, מטבחי החוץ כוללים לא רק גריל גז, אלא את כל הנדרש ממטבח וזה אומר מגירות אחסון, מקרר, משטח עבודה ראוי, ארונות, פלאנצ'ה למעורב וכל מה שרק תרצו. יש מי שגם בוחרים להוסיף למטבח בר ישיבה שהופך את הארוחה לעוד יותר מיוחדת. וכן, הכי חשוב- אל תשכחו לבדוק את כיוון הרוחות ולמקם את מטבח החוץ במקום הנכון כך שכל הריחות שאתם נמנעים מהם בתוך הבית, לא ייכנסו היישר פנימה.
 


רוצים להיות מעודכנים 24/7? הצטרפו לקבוצת הווצאפ של חדשות ערב ערב באילת

חדשות אילת והערבה - יום יום באילת

תגובות

הוסף תגובה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאי השימוש