מסיבת הסילבסטר המרגשת של פדרו

מאת: מירב לוי דיאמנט ● 29/12/2023 09:42 ● ערב ערב 3152
איך חוגגים את מסיבת הסילבסטר כשמלחמת השבעה באוקטובר בעיצומה ולתושבים אין הרבה מצב רוח לחגיגות? ● השאלה הזו העסיקה גם את דרור הרוש, הבעלים של מסעדת פדרו ● וכדי שערב יום השנה האזרחית החדשה ייצא מוצלח, אף על פי כן ולמרות הכל, החליטו בפדרו לקיים במסעדה ערב גאלה חגיגי ויוקרתי שכל הכנסותיו יתרמו להקמת מרכז מוסיקה לצעירים בעיר שיקרא על שמו של דור אביטן ז''ל
מסיבת הסילבסטר המרגשת של פדרו
משפחת אביטן ודור (שלישי מימין) בחגיגת יום ההולדת האחרונה בפדרו

   לצוות של מסעדת פדרו באילת ולבעלים, דרור הרוש, היה ברור שאת ערב הסילבסטר הקרוב לא ניתן יהיה לחגוג השנה כמו בכל שנה. אחרי הכל, כשמלחמת השבעה באוקטובר עדיין בעיצומה, בזמן שהחטופים עדיין בשבי החמאס, וכשבכל יום יש עוד ועוד הרוגים בקרב כוחותינו, ברור שלציבור אין מצב רוח לחגיגות. אלא שאז החליט דרור שבמקום לשבת עצובים ולבטל את ארוחת הסילבסטר, במסעדת פדרו יחגגו את ערב ראש השנה האזרחית החדשה בדרך מקורית ואחרת- בארוחת גאלה חגיגית שכל הכנסותיה יוקדשו להקמת מרכז מוסיקה לצעירים שיהיה פתוח לכל דורש בעיר וינציח את זכרו של דור אביטן ז"ל, הצעיר האילתי יפה התואר בן ה- 26, שהמוסיקה הייתה חייו. "אז תרגישו בנוח לבוא בחליפות ועניבות ותתכוננו לערב מיוחד כמו שרק בפדרו יודעים...", נכתב בהזמנה.

 

לגיטימציה לחגיגה


   דרור הרוש לא ממש הכיר את דור אביטן, גם ההורים של דור, ויקי ואבי לא הכירו קודם לכן את דרור. ככה פתאום הם גילו להפתעתם ולשמחתם שבפדרו החליטו להרים את ערב הגאלה לזכרו של בנם. ורק אז נסגרו כל הקצוות. בשיחת טלפון ראשונה בין ויקי לדרור, היא סיפרה לו שדור הופיע מספר מועט של פעמים במסעדה, אבל זוגתו הופיעה במסעדה פעמים רבות והוא היה מגיע איתה. עוד סיפרה ויקי לדרור שדור אהב לאכול במסעדה, ולראיה, את יום הולדתו האחרון (26), חגגה המשפחה כולה במסעדת פדרו. והתמונה הזו שויקי שלחה לדרור ריגשה, ואיך אפשר שלא. 
   ביום ראשון הקרוב, החל מהשעה 20:00 תפתח המסעדה את דלתותיה לארוחה החגיגית והמיוחדת שתציע לבאים תפריט שף הכולל מנה ראשונה פלוס מנה עיקרית וקינוח בסכום של 250 שקל לסועד. את הארוחה ילווה די.ג'יי אורח ואם לא די בכך, הרי שלצד הארוחה תתקיים מכירה פומבית של מספר פריטים, כדי שגם ההכנסות מהמכירה יוקדשו לטובת המטרה. בין הפריטים שיוצעו למכירה- תמונה בגודל 120*80 שאשתו האמנית של דרור, הלן הרוש, מציירת ממש בימים אלו למען המטרה הנעלה. שפית המסעדה מיה בן חמו תרמה את כישוריה לארוחת ערב שתבשל בבית הלקוחות לשישה סועדים, שתי חברות יין תרמו לטובת הערב המיוחד בקבוקי יין מיוחדים למכירה ואפילו דור, הדייג של המסעדה, הבטיח להעמיד למכירה 5 דגי טונה טריים. "והכל פשוט קורה", מספר השבוע בשביעות רצון דרור הרוש, הבעלים של המסעדה שנכנס לרעיון בהתלהבות גדולה. "אני בטוח שעד לארוחה עוד נתרים לא מעט דברים שיועמדו למכירה, כשהכוונה כמובן היא להגדיל עד כמה שאפשר את ההכנסות מהארוחה לטובת המטרה ששמנו לפנינו", הוא אומר. "דיברנו עם אדם שהיה שותף למוסיקה של דור וביקשנו שיתן קטע מוסיקלי במהלך הארוחה. ואם לא די באלו הרי שהבעלים של חנות הפרחים זר פור יו בעיר, ששמעה על ארוחת הגאלה המיוחדת הציעה לתרום 75 זרי פרחים עטופים שימכרו במהלך הערב". 

 

יום אחד באמצע הופעה הוא הוציא מפוחית
 והתחיל לנגן. דור אביטן ז''ל


   תוך כדי עשיה הבין דרור שהמיזם שלו לא יתחיל ויסתיים רק בארוחת ערב חגיגית, אלא הוא כבר מכוון רחוק, הרבה יותר רחוק. בתיאום עם הבעלים של החנות הסמוכה- יוש, הוחלט לתרום באהבה את המקלט הפרטי המשותף לשני בתי העסק לטובת פתיחת מרכז המוסיקה על שמו של דור. "מבחינתי, יצא שארוחת הגאלה היא רק התתחלה", אומר השבוע דור, שנכנס לרעיון בשיא ההתלהבות. "כל מי שאתה רק פונה אליו רוצה ישר לעזור ולתרום", הוא מספר. "דיברנו כבר עם ניר ממרכז ווליום במתנ"ס שחמון כדי לקבל ייעוץ בעיצוב ותכנון המקלט, כך שיתן מענה אקוסטי מתאים, נמצא את הדרך לממן מדריך שילמד במקום את בני הנוער, כשהכוונה היא לתת מענה מוסיקלי לכל ילד באילת שרוצה. עם כזו הענות אין לי בכלל ספק שנצליח. נקים עמותה ונזניק את הרעיון קדימה והלוואי ונצליח להנציח את כל הילדים שלנו שנופלים ונפלו במלחמה הנוראית הזו. לשמחתי, יצא שבמקום לסגור את המסעדה בערב הסילבסטר ולשבת לחשוב על דברים עצובים, נעשה משהו משמח בשיא המרץ והרגש כי מה יותר טוב מאשר להפוך את הלימון הזה ללימונדה.
   ואם תהיתם האם הוריו של דור אביטן ז"ל יקחו חלק בארוחה, השבוע מבהירה ויקי, אימו של דור: "ברכתי את דרור על היוזמה המרגשת. מרגש מאוד לדעת ולגלות שאנשים שאנחנו בכל ללא מכירים חושבים על הנצחתו של דור בדרך שהיה הכי רוצה. בהתחלה התלבטנו אם ללכת לארוחה או לא, והחלטנו שעבורנו זו תהיה חגיגה, כי זה ערב שכולו על שמו של דור ולמען הנצחתו ואין מאושרים מאיתנו. 
אני חייבת לציין שאין כמו האילתים. את רק מתחילה לומר משהו ותוך שנייה יש מי שמוכן לעזור וזה מרגש בכל פעם מחדש ונותן לנו את הכוח להמשיך. ויקי, שגם היום עדיין עושה ותורמת ורק השבוע תרמה עשרות תספורות לילדי העוטף אליהם הגיעה עד לבית המלון, מבהירה כי מי כמוה מכיר את התחושה הטובה שיש בנתינה. "נתינה היא הקבלה וזו לא סתם אמירה", היא מדגישה ומספרת על דרור שאהב מוסיקה. "יום אחד באמצע הופעה הוא הוציא מפוחית והתחיל לנגן. הייתי בהלם. מה לדור ולמפוחית? בסוף ההופעה שאלתי אותו מה זה? והוא רק חייך ואמר לי- "אמא זה בסדר, אני יודע לנגן על הכל".

 

הלן הרוש מציירת את הציור שיימכר במכירה הפומבית


כרטיסים אחרונים לערב הגאלה ניתן לרכוש במסעדת פדרו במחיר התחלתי של 250 שקל. מי שירצה לשלם יותר, יידע שהכסף הולך לטובת המטרה.


מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו במייל או בווטסאפ


רוצים להיות מעודכנים 24/7? הצטרפו לקבוצת הווצאפ של חדשות ערב ערב באילת

חדשות אילת והערבה - יום יום באילת

<