קניון סוהו אילת עומד להיות הקניון הגדול בעיר, שישתרע על שטח של 30,000 מ''ר מסחר ו-300 יחידות דיור וימוקם במרכז העיר על שטחה של תחנת אגד ● עלות הפרויקט מוערכת ב-900 מיליון שקל והיא צפויה להסתיים, לדברי היזם, בתוך שלוש שנים ● אך בדרך צפויים לו אתגרים בדמות שני מרכזים מסחריים חדשים שיתחרו בו ומדיניות ממשלתית שמבקשת למנוע הקמה של תחנות מרכזיות על שטחים פרטיים
במקום שני בתי מלון ייבנו בצמוד לקניון 300 יחידות דיור