ארוחות בקליק

מה המידה שלך? האפליקציה  Kitchen Convrter

קודם כל ולפני הכל מידות ומדידות. לא של הגוף שלנו, כי כשמדברים על אוכל, המשקל אינו פתוח לדיון. הכוונה כמובן למידות ומשקלים של הרכיבים והמוצרים.
כמה פעמים מצאתם את עצמכם באמצע הכנת אוכל או אפייה מחפשים ב'גוגל' אחרי ששברתם את הראש, דרך לנסות להבין מה ההבדל בין, מ"ל לסמ"ק, והאם כף קמח שווה לכף סוכר? אני בכל אופן מצאתי את עצמי לא אחת מיואשת אל מול קרטון חלב בשאלה קיומית כמה שווה כוס חלב ובאיזה אופן היא נמדדת. לא עוד!! אפליקציית המרת המידות תעשה לכם את העבודה בצורה המושלמת ביותר. מעבר להמרת מידות של נפח ומשקל, אפליקציה זו גם תעשה את ההבחנה וההמרה בין כף לכפית, ובין סוגי חומרים שונים כמו קמח וסוכר למשל, ותפתור לכם ים של בעיות בדרך למאפינס הנכספים.

שומרי משקל שלום... SparkRecipesv

אפליקציה מעניינת זו מיועדת לאנשים שרוצים להוריד במשקל ולשמור על תזונה מאוזנת, ועדיין לא להתעסק כל היום עם כמה קלוריות יש בתפוח. זאת אומרת כן להתעסק, אבל שמישהו יעשה את אז בשבילי, ואני אוכל להמשיך בשגרת יומי ולחלום על פיצה משפחתית גדולה.
האפליקציה מסננת מתכונים לפי כמות הקלוריות שרוצים לצרוך באותו יום. לא זאת בלבד, אלא שניתן גם לסנן קטגוריות של מוצרי המזון לפי: עוף, בשר, דגים, אוכל צמחוני וזמן הארוחה- בוקר, צהריים וערב. כמו כן ניתן לבחור את סגנון המטבח האהוב עליכם: הודי, מקסיקני, סיני רומני או בולגרי (בורקס ?). סינון נוסף הוא לפי סוג הדיאטה או התזונה  - ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב או דל שומן. בנוסף, תוכלו לבחור אירוע כמו ארוחת ילדים, פיקניק, ערב חג או ארוחת שבת. לאחר שבחרתם את סוג הארוחה, תקבלו פירוט של המצרכים, אופן ההכנה, כמות הקלוריות, ואפילו יפרגנו לכם בתמונה של המנה, תודו שאפליקציה להיט.

"אורחים נוספים הגיעו..."  Paprika

או.קי שימו לב, על אפליקציה זו נכתב המשפט- "עם כפית לפה". ולמה הכוונה? כל מתכון שראיתם וחשקה נפשכם בו, כל שעליכם לעשות זה בעצם לשמור את הלינק ממנו הגיע המתכון, להעלות אותו לאפליקציה הזו ואז מתחיל הקסם...האפליקציה תהפוך את המתכון לארוחה של ממש בכך שהיא תכין עבורכם רשימת מצרכים מדויקת להכנת המתכון. במילים אחרות- רשימת קניות מסודרת לסופר בלי טיפת מאמץ. ואפילו תוכלו בעזרת האפליקציה הזאת להגדיל  את הכמויות במתכונים על פי מספר המנות אותן תרצו להכין לאורחים שהרגע הגיעו, ובהתאם לכך תעודכן לכם גם רשימת הקניות. בקיצור לא צריך לעשות כלום. לא לחשב כמה ולמה, לא להכין רשימת קניות, רק לדאוג שהקניות שיגיעו הביתה, וגם זה פתיר... "משלוחים שופרסל שלום..."

אוכל לא זורקים...  BigOven

אמהות להתפקד!! ומיד תבינו למה.
כמה פעמים שמעתן את עצמיכן אימהות יקרות אומרות את אותו משפט שאימא שלכן אמרה אלף פעם בבית- "אוכל לא זורקים". עכשיו זה נכון יותר מתמיד. אפליקציה זו כוללת יותר מרבע מיליון מתכונים, ומאפשרת לכן להכניס שלושה מרכיבים בלבד ממה שנשאר לכן במקרר. למשל שניצל מראשון, פירה משני וספגטי משלישי. מהכל ביחד תקבלו "הוראות הפעלה" להכנת ארוחה חדשה, טעימה, והכי חשוב מגוונת. גאוני כבר אמרנו?
כמובן שניתן יהיה להוסיף מרכיבים אחרים שאין לכם, ומאוד תרצו לקנות, ודרך האפליקציה תוכלו להוסיף אוטומטית את המרכיבים החסרים במנה לרשימת הקניות בסופר וכמובן שתוכלו לצלם ולהשוויץ במתכון החדש שהכנתם לילדים לצהריים מאוכל של יומיים ( וגם קיבלתם חרוז).

אחותה הגדולה של האפליקציה, קבלו אפליקציה מגניבה ונוספת...

כמה פעמים ביום אנחנו פותחים את המקרר ומביטים בו בתקווה שיקפוץ ממנו איזה אנטריקוט ברוטב פלפלת, אבל זה לא קורה. בדיוק לשם כך קיימת האפליקציה הבאה: Bigoven
במקום לחפש מתכון ואז ללכת לקניות, אנחנו נעשה את זה הפוך. בואו נראה מה יש לנו בבית או במקרר, נעלה את המצרכים לאפליקציה, והיא ברוב חכמתה, תבנה לנו על סמך מה שיש את המתכון הבא. או לייתר דיוק היא תמצא לנו מתכונים מרחבי הרשת עם חומרי הגלם המצויים. האפליקציה מתחברת לשלל אתרי אוכל ומנסה למצוא התאמות בין המוצרים שסימנתם לבין המצרכים במתכון. מעבר לכך, ברגע שתבחרו חומר גלם מסוים, האפליקציה תספק  לכם רשימה של מצרכים שיכולים להתאים למתכונים המכילים אותו. למשל, אם יש לכם שמן זית, האפליקציה תספק לכם התאמות בדמות אנשובי, בצל, שום, לימון או טימין. השיטה הזו מאפשרת לצמצם את רשימת המתכונים בקלות ובמהירות, מה שמקל על בחירת המנה,  מי אמר רעב ולא קיבל?

בשר, בשר ועוד בשר (לא לצמחוניים שביננו)  SteakMate

אין כמו לנפנף בכיף בחוף או לעשות מנגל ביום העצמאות. ובכלל, אנחנו עם של "על האש", ולכן רצוי לדעת איך לצלות את הבשר בצורה הטובה ביותר. לשם כך קיימת האפליקציה SteakMate. האפליקציה נועדה לתזמן את זמן הכנת הסטייק לפי הסוג שלו, גודלו, ואופן הכנתו (בתנור, על הגז או על המנגל), בעזרת סרגל מדידה שנצמד לנתח הבשר ומודד את עוביו, כדי לחשב את אורך זמן הצלייה לפי מידת העשייה שבחרתם. (ריר, מדיום־ריר, מדיום, מדיום־וול ו־וול דן). אחרי הכנסת הנתונים לאפליקציה, יופיע שעון עצר שיודיע לכם מתי להפוך את הסטייק ומתי להוציאו.
בנוסף, על מנת שתפיקו הנאה מקסימלית מהסטייק שהרגע צליתם באופן כל כך מדויק, האפליקציה גם תודיע לכם מתי בדיוק אתם יכולים לאכול את המנה, על מנת שלא יפרצו כל הנוזלים בבת אחת מהסטייק והוא יתייבש.

אז מה תשתו?  Mixology

אז אכלנו, לעסנו, חתכנו, מדדנו, אבל עדיין חסר משהו כדי להשלים את הארוחה- שתייה כמובן. ולא, לא מדובר על מיץ פטל. ומכיוון שלא כולם מבינים באלכוהול, הרשו לי להכיר לכם את האפליקציה הבאה. מאגר של כמה אלפי מתכונים לקוקטיילים, משקאות חמים ותרכובות ללא אלכוהול מלווים בהסברים, באופן ההכנה, באיזה יין מתאים לבשר, איזה יין מתאים לארוחת דגים, ובכלל, לכל מי שרוצה להפתיע ולשדרג את הארוחה והערב בעזרת אפליקציה זו אתם לגמרי יכולים.

עכשיו, אחרי שאתם מסודרים בשלל אפליקציות, כל שנותר הוא להפשיל שרוולים וקדימה- לעבודה.

חדשות אילת