האיש שהקדים את זמנו

מאת: עומר כרמון ● 29/8/2014 22:27 ● ערב ערב 2669
אדי חץ, המייסד והבעלים של מסעדת 'המחבוא של אדי', המסעדה הוותיקה והמוערכת באילת, הלך לעולמו בגיל 75. בנו, אשלי, שמנהל את המסעדה בשנים האחרונות: "היום כבר אין אנשים כמו אבא. שום דבר לא מנחם, אבל היו לו חיים יוצאים מהכלל, חיים משוגעים, בימים האחרונים הוא היה צלול, הוא ידע שזה הסוף ולכן ניצל את הזמן כדי להגיד לי דברים ולכוון את אמא שלי". מנכ"לית העמותה לקידום המסעדות: "אדי ז"ל היה הראשון שהכניס מסעדה אילתית לספרי ואתרי התיירות הבינלאומיים"
האיש שהקדים את זמנו