ט”ו בשבט הגיע! ואל תתנו לפירות היבשים להטעות אתכם = על אף התדמית הבריאותית שיצאה להם, מדובר בממתק לכל דבר, בעל ערך קלורי רב. תהליך הייבוש התעשייתי הופך את הפרי ממצרך בריא לעוד מוצר המעורר ספקות. מה כדאי לאכול, באיזו כמות ובאיזה צורה ומהו הערך התזונתי של מלכי הט"ו בשבט. רותם ג'קסון במידע חיוני לחג