כך תבחרו שיש למטבח בלי לקרוע את הכיס

מדובר באחת השאלות הנפוצות שכל מי שנמצא בשלב כזה או אחר של דרוג המטבח שואל את עצמו, ואם להיות כנים, לאור האפשרויות הרבות ומגוון המותגים והחומרים שמרכיבים את המשטחים השונים, הבחירה רק הולכת והופכת ליותר מסובכת.

למרות זאת, אם תשכילו להבין את האפשרויות ולבצע תיאום ציפיות נכון, תוכלו לנצל את המבחר העצום הזה לטובתכם, ולבחור במשטח שיספק את הצרכים שלכם ובלי לקרוע את הכיס.

סוגי שיש למטבח

כפי שניתן לראות, יש שיש למטבח ממגוון סוגים כשמרביתם בכלל עשויים ממשטחים דמויי שיש, מה שהופך את הבחירה באחד מהם להרבה יותר מסובכת מפני שמדובר בהרכב חומרים שונה שמוביל להבדלים בתכונות ובעלויות של כל אחת מהאפשרויות.

ראשית, כדי לעשות מעט סדר בים האפשרויות, נחלק את הסוגים לשלוש משפחות נפוצות. הראשונה היא שיש טבעי, השנייה היא משטחי הקוורץ והשלישית היא משטחי הפורצלן למטבח.

שיש טבעי

ההבדל בין שיש טבעי לבין שאר המשטחים הוא בראש ובראשונה באופן שבו הוא נוצר. שיש טבעי למטבח נוצר באופן טבעי במעמקי האדמה בתהליך שאורך מאות שנים ויותר, שבמהלכם ניתכים סלעים שונים, נדחסים באופן טבעי ומתקררים עד להיווצרות סלעי שיש.

את הסלעים האלה חוצבים וחותכים עד לקבלת המשטחים המרהיבים.

יש מספר סוגים של שיש טבעי למטבח כשהנפוץ הוא גרניט המתאפיין בעמידות מאוד גבוהה לחום, שריטות ולכלוך, מה שהופך אותו לאפשרות מעולה, אך יחד עם זאת, מחירו יקר ביחס לחלופות אחרות.

משטחי קוורץ

משטחי קוורץ אינם עשויים משיש והם מורכבים ברובם מקוורץ אשר מחומם ונדחס. התוצאה היא משטחים מאוד יפים ומעוצבים כשבין הידועים שבהם אפשר למנות את אבן קיסר הישראלית ואת סיליסטון הספרדי.

משטחי קוורץ נחשבים לזולים יותר ועמידים פחות, אך יחד עם זאת לאיכותיים מאוד ולכאלה שיכולים להתאים לכל מטבח.

משטחי פורצלן למטבח

פורצלן למטבח הוא אחד הטרנדים הכי מדוברים של השנים האחרונות ונחשב לכזה ששינה הרבה דברים בענף.

ראשית, גם זה משטח מלאכותי דמוי שיש אם כי בניגוד למשטחי הקוורץ, הפורצלן מציג עמידות מאוד גבוהה בפני חום ושריטות וכמו כן הוא מאוד קל לניקוי.

מצד שני על איכות גבוהה משלמים ומשטחי פורצלן נחשבים ליקרים שבחבורה.

ישנם אינספור יצרנים של משטחי פורצלן למטבח כשבין המוכרים שבהם אפשר למנות את דקטון של קוסנטינו הספרדי (אותו יצרן של הסיליסטון עשוי הקוורץ), למינם האיטלקי, נאוליט ואפילו אבן קיסר שבשנים האחרונות התחילו לשווק גם משטחי פורצלן לאור הביקוש הגבוה למוצר.

להתאים בין השיש לכיס

אף על פי ששלושת הסוגים נבדלים בתכונות כאלה ואחרות, שלושתם נחשבים לטובים מאוד ולכאלה שמתאימים כמעט לכל שימוש במטבח.

לכן, במקום להתבלבל, נסו להתאים את השיש במטבח לתקציב שלכם.

במקרים רבים תגלו שאפשר להסתדר מצוין גם אם משטחים שהעלות שלהם היא חצי ביחס למשטחים יקרים.

נקודה למחשבה – היזהרו מסוכנים שמנסים למכור לכם דווקא את המוצר היקר שמשתלם יותר להם ופחות לכם.

להתאים בין הצורך למשטח

יחד עם זאת, כדי לעשות את הבחירה הטובה ביותר, צריך להתאים את התכונות של המשטח לשימוש שלכם במטבח מפני שבסופו של דבר, אי אפשר להשוות מישהו שנוהג להזמין טייק אווי למי שרגילים לבשל במטבח כמעט בכל יום.

שלושת המשטחים שנסקרו מתאימים לשימוש אינטנסיבי במטבח עם ניואנסים כאלה ואחרים כמו להניח סיר רותח ישירות על המשטח או על תחתית. לא משהו עקרוני לפי דעתנו.

לעומת זאת, מי שאינו נוהג להשתמש במטבח באופן אינטנסיבי, יכול להתפשר על סוגים פחות עמידים אך עדיין כאלה שנראים טוב מאוד.

חושבים שהצרכים שלכם ישתנו בעתיד? תמיד תוכלו להחליף את המשטח, אך בינתיים, אין טעם בהוצאות גבוהות ומיותרות.

חדשות אילת והערבה - יום יום באילת