"כאן זו אקדמיה ואקדמיה זה מחקר", מתמצתת פרופ' עמית את משנתה ומכריזה: "אני נשארת לעוד שנתיים לפחות". הטורבו של קמפוס בן גוריון באילת בראיון על ההצלחות, מספר הסטודנטים המדשדש ורשימת התוכניות שעוד יובילו את אילת להפוך לנקודה נחשקת במפה האקדמית העולמית בעולם שמתחרה מול מכללות